Kış Sebzeleri ve Meyveleri Nelerdir? Nelere Faydaları Var?

0

Ruh ve beden sağlığı için her mevsim bedenin ihtiyaç duyduğu besinleri tüketmek, sunduğu faydalardan yararlanmak gerekiyor. Dört mevsim boyunca farklı meyve ve sebzeleri mevsimine göre dengeli şekilde ve besinleri değerlerine göre tüketmek olumlu sonuçlar sağlıyor. Yaz boyunca güneşin faydalı ışınlarından yararlanan ağaçlar, bitkiler, tarlalar, bağlar kış için sağlıklı besinler üretiyor. Meyve ve sebzeler her mevsim değişiyor olsa da kişilerin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller yıl boyunca aynı düzende kalıyor. Bedendeki bu ihtiyacı doyurmak için mevsimlere göre beslenmek en sağlıklı ve doğal yoldur. Doğa mevsimlerin geçişine usulca uyum sağlayarak en güzel ürünlerini insanlara ulaştırıyor. Kış mevsimi meyve ve sebzeleri vücudun en çok ihtiyaç duyduğu besin değerlerini taşır. Örneğin soğuk havalarda hasta olmamak, bağışıklığı güçlendirmek ve zinde kalmak için bolca C vitaminine ve antioksidan maddeler içeren besinlere ihtiyaç duyulur. Kış mevsimi meyveleri ve sebzeleri de bolca C vitamini taşır. İşte sizler için derlediğimiz kış meyveleri, kış sebzeleri ve faydaları;

Kış Meyveleri ve Faydaları

1. Elma

A, E, C ve B kompleks vitaminlerini içeren elma çok sağlıklı bir kış meyvesidir. Çözünebilen ve çözünmeyen lifler içerir. Bu lifler ishal ve kabızlığa çözüm sağlar, sindirim sistemi organlarının düzenli çalışmasını sağlar. Kolon kanserine karşı koruyucu ve risk azaltıcı olduğu bilinmektedir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirir, kolesterolü dengeler. Ağız kokusunu önler. Gut hastalıklarına iyi gelir.elmanın faydaları

2. Armut

Yüksek oranda karoten içeren armut aynı zamanda A, B1, B2, B3, B6 ve C vitamini içerir. Armutla ilgili bilinmesi gereken en önemli şey kabuğuyla birlikte tüketilmesi gerektiğidir. Zira kabuklar bağırsak sağlığına iyi gelir, kabızlık problemini iyileştirir. Yüksek tansiyon, böbrek rahatsızlıkları, kalp – damar tıkanıklığına iyi gelir. Armudun faydaları arasında öne çıkan bir diğer detay kemik erimesine karşı önleyici bir rol oynadığıdır. Orta yaş ve üstü kişiler kemik erimesine karşı süt ve süt ürünleri tüketemiyorsa eğer mevsiminde bolca armut tüketerek kemik sağlığını güçlendirebilir.armudun faydaları

3. Greyfurt

Yüksek oranda lif, mineral içeren greyfurt ek olarak A, C, E, K vitamini içerir. Greyfurt tüketimi ile ilgili tek handikap ilaç kullanırken tüketilmemesi gerektiğidir. Meyvenin içerdiği maddeler ile kimyasal bileşimi olumsuz etkiler salgılayabiliyor. Greyfurtun faydaları arasında vücuttaki kötü bakterilerle mücadele etmesi ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruması bulunmaktadır. Kolon kanseri riskini büyük oranda azaltır. Göz sağlığına iyi gelir. Kolesterolü dengeler, karaciğeri temizler. Astım başta olmak üzere solunum problemlerine iyi gelir. C vitamini deposu olması nedeni ile bağışıklığı güçlendirir.kış meyveleri

4. Ayva

Güzel kokusuyla öne çıkan ve yemek, tatlı, meyve olarak tüketilebilen ayva; A, B vitaminleri, potasyum, tenin, pektin ve kireçli tuz içerir. Kişiye enerji verir. Çekirdeklerinde bulunan pektin maddesi ishal tedavisinde kullanılır. Bronşit, uzun süreli öksürük, verem gibi rahatsızlıkları iyileştirir. Kansızlığı önler, böbrek taşı dökmede rol oynar.ayvanın yararları nelerdir

5. Mandalina

 A, B, C vitamini ve yüksek oranda potasyum içerir. Kış boyunca soğuk algınlığına karşı en etkili meyvelerdendir. Yemek borusu ve göğüs kanserine yakalanma riskini azaltır. Potasyum yüksek tansiyonu dengeler, A vitamini gözlere ve kas – kemik sorunlarına şifa olur. Tam bir kış meyvesi olan mandalinanın faydaları arasında belki de en fazla bilineni ise içerdiği yüksek oranda C vitamini sayesinde gribal enfeksiyonlarla savaşmasıdır.mandalinanın yararları

6. Kivi

C, E, K vitamini içerir. Potasyum kaynağıdır. Kalp – kas rahatsızlıklarına iyi gelir. Vücuttaki serbest radikallere karşı savaşır ve yaşlanmayı geciktirir. Kolajen üretimini hızlandırır, kemikleri güçlendirir. Güçlü bir antioksidandır, vücuttaki kötü bakterilerle savaşır, organları temizler. Orta yaş ve üzeri kişilerde yaşanan kabızlık için çözüm sağlar. Kivinin faydaları arasında soğuk algınlığı ve gribe iyi gelmesi de bulunur. Cilt problemlerini önler.kivinin faydaları

7. Portakal

Kış mevsiminin güçlü meyvelerinden biri olan portakal, B – C vitamini ve folik asit kaynağıdır. Çok güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir. Bağışıklık sistemini hastalıklara karşı güçlendirir. Kansızlık, kas ağrısı ve cilt kuruluğuna iyi gelir. portakalın faydaları

8. Nar

A – C vitaminlerine ek olarak folik asit, fosfor, selenyum ve magnezyum minerallerini içerir. İshali kesip, bağırsak kurtlarını düşürür. Kötü kanser hücrelerinin çoğalmasını önler. Kalbi korur. Vücut direncinin artırır. İdrar söktürür, taş dökülmelerine iyi gelir. Cildi yeniler, parlaklık kazandırır. Mevsim geçişlerinde yaşanan halsizliğe iyi gelir. Tansiyonu dengeler.narın faydaları

Kış Sebzeleri ve Faydaları

1. Sarımsak

A, B, C ve P vitaminlerini içerir. Yüksek oranda kükürt ve sülfür barındırır. Sarımsak kişiye enerji verir, bedeni dinç tutar. Kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı riskleri azaltır, koruma sağlar. Yüksek tansiyonu kısa sürede düşürür. Kandaki kötü hücreleri temizler.sarımsağın cilde faydaları

2. Turp

Potasyum deposu turpun faydaları arasında, düzenli tüketimde halsizliğe, böbrekler rahatsızlıklarına, solunum yolu problemlerine iyi gelmesi bulunur. Ayrıca turp tokluk hissi verdiği için kilo vermeyi kolaylaştırır. Bu özelliği sayesinde diyet listelerinde de sıklıkla kendine yer bulur.kış sebzeleri

3. Salatalık

Cilt kozmetiğinde sıklıkla kullanılan salatalık, kükürt içerir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Cildi nemlendirir, cilt yüzeyinde görülen pullanma şeklindeki dökülmeleri, cilt kuruluğunu önler. Kabızlığa iyi gelir, vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.salatalık zayıflatır mı

4. Patates

B, C vitamini ve yüksek oranda nişasta içerir. Patates içerisinde sindirim sisteminin disiplinli çalışmasını önleyen toksik maddeler vardır. Bu maddelerin etkisiz hale getirilmesi için patatesin çok iyi pişirilmesi gerekiyor. Kabuktaki vitaminin değerini kaybetmemek için incecik soyulmalıdır. Patates; kandaki şeker oranını düşürür, şeker hastalarına iyi gelir. Kanı temizler. Karaciğer ödemini önler. patatesin faydaları

5. Marul

Bol A vitaminin içerir. Yüzde 95 oranında sudan oluşur. Kilo vermeyi kolaylaştırır. Marul antioksidan içermesi sebebiyle kansere yakalanma ihtimalini düşürür. Salatalarınızdan marulu eksik etmeyerek çok daha sağlıklı şekilde beslenebilirsiniz.marulun faydaları

6. Kereviz

Kerevizin insan sağlığına birçok faydası bulunan bir sebzedir. Kereviz ile ilgili önemli detay; kesildikten sonra kısa sürede tüketilmeli, kullanılmalıdır. Kerevizin faydaları arasında en çok öne çıkanlar; kanı temizlemesi, böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve kilo vermeyi kolaylaştırmasıdır.kerevizin faydaları

7. Lahana

Lahana saymakla bitmez faydaya sahip kış sebzeleri arasındadır. Özellikle kara lahana çok yararlıdır. kalsiyum, bakır, C vitamini, potasyum, demir içerir. Birçok hastalığa şifa olur. Kış boyunca haftada bir kere tüketilmesi önerilir. Yaşlanmayı geciktiren selenyum mineralini barındırır. Mideyi ve bağırsakları koruyan U vitamini içerir. İç organlardaki yaraları iyileştirir. Safra kesesi problemlerine iyi gelir. Kansere karşı koruma sağlar. Kabızlığı önler, sindirim sistemini çalıştırır.

 

8. Ispanak

Tam bir demir kaynağı olan ıspanak, en faydalı kış sebzeleri arasındadır. Yüksek oranda protein ve demir içermesi ıspanağı hastalıklara karşı güçlü bir sebze haline getiriyor. Göz hastalıklarına, mide kanserlerine, gribal rahatsızlıklara ve bağışıklık sistemine iyi geliyor.ıspanak

9. Kabak

Uzmanlar günlük folik asit ihtiyacı için yaklaşık 100 gram kabağın yeterli olduğunu söylüyor. Kabak aynı zamanda iyi bir antioksidandır. Haftada bir tüketilmesi öneriliyor. sakız kabağının faydaları

10. Bal kabağı

A vitamini, kalsiyum, fosfor bal kabağının öne çıkan mineralleridir. Balkabağının faydaları arasında en çok öne çıkanı  kolon kanseri riskini yüksek oranda önlemesidir. balkabağı nelere iyi gelir

11. Havuç

A, B1, B2 vitamini içerir. Yüksek oranda lif barındırır. Kolesterolü dengeler, mide ve bağırsak problemlerine şifa olur. Ayrıca yaygın şekilde bilindiği üzere göz sağlığına yaptığı olumlu etki de havucun faydaları arasındadır. Çiğ olarak tüketildiğinde daha faydalıdır. Pişirildikten sonra besin değeri çabucak tükenmektedir. Bu nedenle pişirilmiş havuçlar hızlı tüketilmelidir. havucun cilde faydaları

12. Brokoli

Folik asit, A vitamini ve potasyum kaynağıdır. Brokolinin faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için az pişirilerek besin değeri yok edilmeden tüketilmelidir. Mide ve yemek borusu kanseri riskini azalttığı görülmüştür. Haftada bir tüketmek risk potansiyeli yüksek olan kişilerde olumlu etkiler sunar.brokolinin faydalarıEskilerin de dediği gibi her şey mevsiminde güzel. 🤗 Kış meyveleri ve kış sebzelerini derlediğimiz yazımızı beğendiyseniz hemen aşağıda bulunan paylaşım tuşları aracılığı ile paylaşabilirsiniz. 🙋‍♀️ ⬇

Kaynaklar
Share.

Leave A Reply

1 × 5 =